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  (2010-10-15 11:01:11, Hit : 6426
 http://blog.naver.com/scuba114
 장미교관이 준비하는 이번주 문암캠프 저녁 바비큐 메뉴는?

장미교관이 준비하는 이번주 문암캠프 바비큐 메뉴는?

1. 도루묵 구이 : 장미교관이 무척이나 좋아하고 동해안 특산어종인 도루묵이 제철을 맞이하여 잡히기 시작했다. 그래서 리조트 측에 토요일 새벽 어시장 구매대행 예약완료. 장미교관 처럼 도루묵을 좋아하게 도루묵의 참맛을 보여주겠다.

2. 자연산 조개구이 : 양식 조개가 아닌 서남해 청정해역에서 어획한 조개(가리비, 백합, 참소라, 대합 기타 계절 조개류), 가격이 비싸긴 해도 장미교관의 까다로운 입맛땜시 무엇도다 소중한 생도들을 위해. 이것도 주문완료.

3. 그리고 빠지지 않은 삼겹살 바비큐 : 이번에도 물론 열의 전도율이 일정하게 유지되고, 높은 화력에서 발생하는 복사열에 의해 고기의 육즙이 그대로 구워지는 킹스포드 차콜로 직화한다.

그외 간식으로 장미교관이 준비한 즉석 오뎅꼬치(그래서 지금 육수 만들고 있다), 늘 준비하는 빵, 과자, 과일 등등등...

매 캠프에 어떤 메뉴로 준비할까 고민하지만, 장미교관 한테는 행복한 고민이다. 졸라~!




황영준 (2010-10-15 17:16:45)    
어흑~ 침이 고입니다..츄릅~
교관님은 과연 다이빙교관이신지, 요리교관이신지..^^저도 행복한 고민을 합니다.
토마 (2010-10-15 18:06:52)    
no license.. best driver.!
오댕국물.. 기대됩니다. ^^
이준희 (2010-10-17 23:38:01)    
궁금했는데 도루묵이 뭔지 도 모르고 집에 왔다는~그래도 주말은 획하고 지나간 기분이라능~
이명진 (2010-10-18 00:06:03)    
도루묵은 구경도 못했지만.. 아직도 배가 부른 느낌이에요!
즐거웠습니다~~ ^^ 잘들 들어가셨죠~? ^0^/
조유정 (2010-10-18 00:10:06)    
완전 좋았습니당ㅋㅋ
수고하셨습니다~~ 첫해양실습 재미있었고
가시에 찔려보는 경험에 써지의 경험도...ㅋㅋㅋ
잊지 못할꺼에영~~~^^
cheche (2010-10-19 05:07:29)    
난 날마다 좋아하지도 않는 빵에 땅콩버터 처덕처덕 발라먹으며 빈곤한 식생활을 누리고 있는데...
난 날마다 연강수량이 바닥을 기는 버석버석 마른 땅을 돌아다니며 흙먼지를 마시고 있는데...
어흑..........................................................................ㅜ.ㅜ
박종혁 (2010-10-19 15:44:50)    
도루묵 한참 잡힐때 함 더가욧~!
이준희 (2010-10-19 19:40:39)    
인자씨 사막에 갔나? 아프리카연수라도???
이명진 (2010-10-19 20:36:13)    

인자씨! 왜 그런 곳에!! 삼면이 바다로 둘러쌓인 아름다운 강산으로 어서 오시라능!!!

   


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